导读 大家好,小游来为大家解答以上问题。瓦罐面家常做法,瓦罐面很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、以瓦罐面特有的器皿——瓦罐为载
大家好,小游来为大家解答以上问题。瓦罐面家常做法,瓦罐面很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 以瓦罐面特有的器皿——瓦罐为载体,让面条的香味始终在瓦罐中回旋,面条加上特制的汤,掀开锅盖,顿时阵阵清香扑鼻而来。我借一个小锅碗,把面从锅里滑到小碗里,然后走进嘴里。那一刻,是无比的香。
2、 除了味道鲜美,还具有滋补、保健、营养的作用。瓦罐面是用传统药材、天然调味品、终日煨汁,再加入手工面、各种蔬菜、肉类等制成的。瓦罐面“面”煮的时间长,口感咬劲爽滑;汤汁清香可口,吃后回味无穷。还具有味道独特、散寒降火、滋补养胃等功效。
3、 根据配菜的不同,主要有:三鲜瓦罐面,鱼片瓦罐面,蘑菇瓦罐面,鳗鱼瓦罐面,牛肚瓦罐面,排骨瓦罐面,香肠瓦罐面,鸡肉瓦罐面,木耳瓦罐面、牛肉瓦罐面、等大部分价格都在10元以下。
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