江苏中秋有什么风俗

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1、 江苏中秋有什么风俗

2、 吃月饼

3、 江苏人在中秋节会吃月饼。当然，江苏的月饼有很多口味和品种。比如苏式月饼，主要是鲜肉做的。老一辈人还是比较喜欢吃这种传统的苏式月饼。外皮很脆，里面的鲜肉多汁可口。中年人喜欢吃广式月饼，因为口味多，广式月饼更甜。网上比较流行的有红雪月饼或者巧克力月饼，年轻人都很喜欢。

4、 吃糖芋头

5、 中秋节恰好是江苏芋头上市的季节。这个时候的芋头很嫩很好吃，所以在中秋节的时候，江苏人喜欢买一些芋头回来煮糖芋头。生芋头需要去皮。烹饪时，为了让它的颜色好看，会加入一些食用碱，汤会瞬间变红。最后加一些桂花蜜或者白糖就可以了，很好吃。

6、 吃馄饨

7、 江苏属于南方地区，所以中秋节的人肯定会吃馄饨。江苏人不喜欢自己擀皮，一般都买现成的馄饨皮。有更多的蔬菜或韭菜和鸡蛋馅料。馄饨煮好后，有汤馄饨和干馄饨。汤馄饨可以加入一些调味料。干馄饨一般都是带酱吃，油锅直接炸的馄饨也很好吃。

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