过冬至为什么要吃饺子

大家好，小极来为大家解答以上过冬至为什么要吃饺子的问题，那么下面分享给大家一起了解下吧。

1、 一.过冬至为什么要吃饺子

2、 冬至吃饺子的传统饮食习俗从古至今已有一千多年。古代饺子的发明主要是因为饺子中有各种各样的成分，冬至吃饺子可以滋补身体，促进血液循环，防止手和耳朵冻伤。因此，冬至吃饺子一方面是为了得到一个好兆头，另一方面吃饺子可以起到保健和预防冻伤的作用。那么这个习俗自古就有，所以现在生活条件好了，冻疮自然不会再生，但是冬至吃饺子的习俗还保留着。

3、 二、饺子里什么馅好吃？

4、 韭菜鸡蛋馅

5、 韭菜馅的饺子应该是众多饺子口味中的经典。然后南方人喜欢把韭菜焯水，用煮熟的韭菜和鸡蛋包饺子，这样辣味会少一些。但是在北方，更喜欢直接把生韭菜和鸡蛋混合，这样味道会更重，有一点点的辣味，但是味道真的很好。

6、 酸菜馅

7、 酸菜馅饺子是北方特有的味道。北方人冬天喜欢腌制一些酸菜，然后拿出来剁碎拌成饺子馅吃。又酸又好吃，特别好吃。

8、 葱花猪肉馅

9、 很多人不喜欢吃大葱，但是用葱花和肉末做成的饺子馅吃起来特别香特别好吃。尤其是在东北，冬至吃饺子里的这碗葱花猪肉馅非常惬意。

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