导读 大家好，小游来为大家解答以上问题。胭脂稻种植条件，胭脂稻很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、它是胭脂稻胭脂稻汤山特有的一种
大家好，小游来为大家解答以上问题。胭脂稻种植条件，胭脂稻很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 它是胭脂稻胭脂稻汤山特有的一种红米，外观像带芒的干粳稻，属于粳稻。胭脂纹路呈椭圆形圆柱形，内外暗红色，沿纹路呈紫色。伸腰的特点在于胭脂稻淀粉中支链淀粉和直链淀粉的比例与普通大米不同。这种米因其味美、香、红、粒长而被称为玉田胭脂米。熟时红如胭脂，因色红粒长，故称玉田胭脂饭，清香可口。民间人称之为红米。它曾经以皇宫贡米而闻名。而且回锅三次，色香味依旧。因为米粒每次回锅都要拉伸一次，所以叫“三腰”米。具有出餐率高的特点。
2、 胭脂稻曹妃甸区农林牧水产技术推广站
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