导读 大家好，小游来为大家解答以上问题。藏香猪肉做法，藏香猪很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、藏香猪，又名“人参猪”，是西藏特
大家好，小游来为大家解答以上问题。藏香猪肉做法，藏香猪很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 藏香猪，又名“人参猪”，是西藏特有的古老家畜资源，主要原产于西藏林芝。藏香猪，的品质有“六佳”即：肉的氨基酸含量最高、微量元素含量最高、脂肪含量最低、猪肠最长、猪皮最薄、鬃毛最长。这是西藏的传统民族食品。尤其是猪皮，吃起来Q弹，远比普通猪容易。藏香猪是中国唯一的放牧猪种，生长在海拔300033544000米的高原。
2、 从小在野外奔跑的藏香猪，一般都是“喝着山泉水，吃着山珍海味”长大的。肉质不是一般的好(所以也很贵！)。赶上过年，吃到正宗藏香猪的机会大大增加。在平时，很少能吃到正宗的。
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