导读 大家好，小游来为大家解答以上问题。卢氏特产加工，卢氏特产很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、卢氏绿壳蛋是河南省三门峡市卢氏
大家好，小游来为大家解答以上问题。卢氏特产加工，卢氏特产很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 卢氏绿壳蛋是河南省三门峡市卢氏县的特产。卢氏的绿壳蛋营养丰富，蛋清丰富，蛋黄呈橙色。它是一种纯天然、无污染的绿色食品，适合大众消费，尤其适合特殊亚健康状态的人群。
2、 鲁的鸡是一种既有蛋又有肉的小型鸡。一般情况下，卢氏鸡一年下蛋150个左右，在徐家湾、磨口等饲养水平较高的地方，可以下蛋200多个。平均蛋重51.25克，蛋形为椭圆形，蛋壳颜色为青绿色。最早产蛋日龄120天左右，母鸡产蛋重1.17kg，产蛋重44 g。
3、 卢氏鸡下的是厚厚的蛋清和橘黄色的蛋黄。绿壳蛋尤其富含卵磷脂、脑磷脂和神经磷脂，对人体神经的发育有重要作用。同时，它们含有大量的胆碱，经常食用有助于增强记忆力，增强免疫功能。因此，绿壳鸡蛋被誉为“鸡蛋中的人参”，是纯天然、无污染的绿色食品。青鸡蛋营养丰富，适合大众消费，尤其适合特殊亚健康状态人群。
4、 目前，卢氏鸡绿壳蛋已销往三门峡、郑州、北京等地，每个鸡蛋最高时价高达2元。
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