虾怎么做好吃家常做法（虾怎么做好吃）

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1、 将鲜活的鲜虾洗净，去掉虾头，挑出沙袋，切掉虾尾，拉出虾线，从中间切开虾屁股，不仅易入味，而且食用方便。特别是家里有孩子的话，这样做出来的虾特别干净，孩子吃的时候不用特别帮忙就能很容易的把虾肉挑出来。

2、 将葱、蒜清洗干净，切碎备用，将清洗干净的虾再清洗一遍。锅中倒入适量的食用油，将虾仁过滤，放入锅中翻炒，加入少许酱油，翻炒均匀，加入适量水，盖上锅盖煮开。

3、 开锅后加入适量盐，开小火收汁。你可以尝一下汤，以确定它的咸味。当它足够咸的时候，你可以把它从锅里拿出来放在盘子里。你也看到了，这个方法虽然不是特别好看，但是真的很干净，吃起来特别方便。你甚至可以不去皮就挑出虾肉。有孩子的朋友可以试试这个。就是这么简单方便。

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