蒜蓉粉丝虾的做法大全（蒜蓉粉丝虾的做法）

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用虾仁料酒、生抽、白糖、盐、胡椒粉煮20分钟左右，大蒜切半，用清水洗净，然后控干，加入少许淀粉，40%油温，小火慢煎，然后将两个蒜末粉条混合提前浸泡，沸水焯一下，取出控干，加入少许盐和油，拌匀备用。如图，将虾放在粉丝底部，中间放入蒜末，淋上一些鲍鱼汁或蒸鱼酱。

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