导读 大家好,小相来为大家解答以上问题。鱼丸怎么做的,学会这招就能自己做鱼丸了很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、鱼片,鱼骨和红
大家好,小相来为大家解答以上问题。鱼丸怎么做的,学会这招就能自己做鱼丸了很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 鱼片,鱼骨和红色。
2、 把鱼切成小块,然后称重。
3、 用流动的水冲洗,直到它变成白色。
4、 将青葱拍碎并切下。
5、 将姜片拍打备用。
6、 倒入料酒,搅拌均匀。
7、 将鱼放入搅拌机,分几次加入洋葱和姜水,捣碎。
8、 折两层纱布,倒入鱼。
9、 搅拌出美味的鱼酱。
10、 分批加盐,搅拌鱼。
11、 挤出鱼丸,放入冷水中。
12、 用温水小火慢煮。
13、 煮到变大变白,再灌凉水。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。