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1、 徽州贡菊，又名黄山贡菊朱槿贡举。优秀的面包师，白蒂绿色，大花小核，匀称整齐，清朝光绪年间作为贡品。具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒的功效，适用于风热头痛、目赤喉炎等。徽州贡菊黄山贡菊主要产于该县南部的金竹岭村及附近村庄，在该县农村广泛种植。徽州贡菊，黄山贡菊产于山区，山峦起伏，绿水绵长，夏无酷暑，冬无严寒，四季分明，温暖湿润，雨量充沛，日照充足。在徽州贡菊黄山贡菊栽培的主要技术环节如下：1 .选择合适的施肥地点。选择土层深厚、有机质丰富、地下水位低的山区，深耕、晒埂、筑埂、施基肥，每亩猪粪、牛粪30担左右。一般床宽1m，沟宽35cm。第二，扦插繁殖。菊花是无性扦插繁殖。清明前后用越冬种子根分蘖苗，扦插前去除顶苗。第三，现场管理。贡菊根系较浅，需施足基肥，轻苗肥，巧枝肥，重花芽肥。基肥以有机肥为主，枝肥和花芽肥以叶面肥为主。一般施肥原则是在活树移栽前期尽量少施氮肥，防止徒长。到8月底菊花开始发芽，正是用肥高峰，每亩用复合肥20公斤，过磷酸钙10公斤，用于冲洗。除除草施肥外，应及时种植顶苗，促进多枝多芽。一般5月中旬、6月中旬、8月中下旬做一次顶苗。第四，收获和干燥。菊花采摘宜在晴天露珠干燥后进行，并随摘随摊晾，以防焖花。烘干温度先高后低，高低温度主要通过调节烘花的受温层来控制。菊花在晾晒过程中，要勤翻轻放，防止焖花变红。它在我县黄山贡菊有着悠久的栽培历史。它最初由北安镇朱槿地区的农民种植，后被制药公司收购。合作社改造后，生产队都种了，药厂都买了。大部分用于药用，也用于茶制品，产量不多。20世纪80年代以来，歙县县委、县人民政府扎实推进社会主义新农村建设，围绕茶叶、菊花、干鲜果品等优势农产品，大力发展高效生态农业，重点扶持规模以上龙头企业，推进其产业化进程。1998年7月28日，黄山贡菊徽州贡菊、黄山毛峰、黄山野茶分别获得第二届中国茶杯特等奖、一等奖、优秀奖。2004年，通过招商引资成立了工业企业——茶菊花饮料包装厂。2004年10月13日，经国家质检总局批准，徽州贡菊黄山贡菊实施原产地产品特殊标志保护和使用。2005年国家质检总局、国家标准管理委员会发布，原产地域产品为黄山贡菊国家标准徽州贡菊。1998年，黄山市歙县牡丹茶厂成立，法人王琦。该企业根植于徽州贡菊产地加基地加农户为企业加公司的产业化经营模式。主要经营茶叶、菊花、茶具、茶叶礼品等。它拥有——歙县牡丹茶厂，一个致力于国家地理标志产品的企业
2、 来源：安徽省非物质文化遗产保护中心
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