大家好，小游来为大家解答以上问题。雁鹅的家常做法，雁鹅很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 雁鹅
2、 品种描述
3、 产地与分布：为中型肉用品种。发源于安徽省西部的六安市，分布于安徽省各地和江苏省镇江、南京的丘陵地区。雁鹅在江苏通常被称为“灰色四季鹅”。
4、 外貌：中等身材，体格健壮。头部圆形，略呈方形。喙黑而宽。头部黑色肉瘤，柔软，桃形或半球形，向上突出。眼睑为黑色或灰黑色，眼球为黑色，虹彩为灰蓝色。脖子细长，胸深而宽，背宽而平，腹下有皱纹。皮肤大部分是黄白色。羽毛接近全身，是灰色的。背羽、翼羽、肩羽、胫羽为边缘羽，底色为灰色，边缘为白色，腹部为灰色。成年鹅毛呈灰褐色和深褐色，颈背部有明显的灰褐色羽带。身体的羽毛自上而下逐渐由深变浅，腹部呈灰白色或白色。除了腹部的白色羽毛，背部、翅膀、肩膀、胫部的羽毛都是银边羽毛，排列整齐。肉瘤的边缘和喙的基部大多有半圈白色。胫骨和蹼是橙色的，脚趾是黑色的。鹅的羽毛是深绿色或黄褐色，它的喙、胫和蹼是灰黑色。
5、 综艺表演：
6、 生长速度和肉用性能平均体重：新生公鹅109g，母鹅106g30日龄公鹅791g，母鹅810g60日龄公鹅2437克，母鹅2170克；90日龄公鹅3947克，母鹅3462克；20日龄公鹅4513克，母鹅3955克；成年公鹅6020g，母鹅4775g。成年公鹅平均屠宰率为86.10%，母鹅平均屠宰率为83.80%。成年公鹅平均屠宰率为72.60%，母鹅平均屠宰率为65.30%。
7、 产蛋性能和繁殖性能：母鹅平均产蛋日龄为250天，较早者为210天。年均产蛋量65枚，平均蛋重159克。蛋壳平均厚度为0.60mm，蛋形指数平均为1.51。蛋壳白。公鹅性成熟期为120-150天，雌雄鹅交配比例为1: (5-7)。卵子受精率平均为90%，卵子孵化率平均为80%。母鹅筑巢能力强，筑巢率达83%，通常一年筑巢2-3次。公鹅平均寿命2年，母鹅平均寿命3年。
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