导读 大家好，小游来为大家解答以上问题。周家渡街道，周家很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、周家麻花是河南周口市沈丘县古镇的特产
大家好，小游来为大家解答以上问题。周家渡街道，周家很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 周家麻花是河南周口市沈丘县古镇的特产。周家麻花口感酥脆可口，易于消化，口感正，不涩不苦，不垫牙，无异味，小火即可烧，长期存放不霉变不软，一如既往的酥脆。
2、 沈丘县老城，又名乳香台，位于泉河之畔，南与安徽临泉接壤，经济发达，商业繁荣。“兆丰酒、顾家馍、周家麻花点着火”是方圆的一句谚语。
3、 如今，经营麻花的周从曾祖父开始就以卖麻花为生，代代相传已有100多年。周家麻花呈金黄色，看起来透明。头的扭像灯笼，伞的扭像伞面。口感酥脆可口，易于消化，口感正，不涩不苦，不垫牙，无异味，小火即可烧，长期存放不霉变不软，酥脆如初。
4、 1947年8月，刘邓1率中原野战军进大别山千里，途经沈丘。该县人民用兆丰酒、顾家磨和周家麻花来表示对刘邓1号和人民军的慰问，此事已广为流传。1990年，周家麻花被县、地评为优质小吃。
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