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1、 红薯是辽宁省沈阳市康平县的特产。地瓜,又称红薯、地瓜、地瓜等。富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和多种矿物质,有“长寿食品”的美誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病和减肥的功效。
2、 康平地瓜产地是辽宁省康平县的行政区域。
3、 康县人民政府《关于申请划定康平地瓜地理标志产品保护区域的函》、康政[2012]106号。
4、 康平县农业技术规范:DB210123/T003-2012 《康平地瓜》
5、 甘薯的质量和技术要求
6、 1.多样
7、 当地传统甘薯品种。
8、 二、场地条件
9、 珀迪。土壤类型为风沙土,土质为中壤土,pH值6.82 ~ 7.9,有机质含量 1.2%。
10、 三。栽培技术
11、 1.育苗:
12、 (1)育苗时间:4月上旬至中旬。
13、 (2)育苗:在火炕上用土坯或砖垒一个长方形,高于土层,底部铺稻草保温,稻草上撒一层腐熟的驴马粪,铺上沙子,然后催熟土壤。
14、 (3)选种薯:种薯为冬红薯,重量150克以上,表皮光滑,色泽鲜艳。
15、 (4)浸种消毒:将种子浸泡在50 ~ 52的温水中10 ~ 12分钟。
16、 (5)炕土栽培:每平方米种植马铃薯6公斤至7公斤,覆土3厘米至4厘米。
17、 (6)康苗期管理:马铃薯种薯播种至出苗,苗床土壤温度应控制在30 ~ 35。出苗后温度应控制在27~ 30,拔苗前5天应在20~ 25低温下蹲伏。拔苗后升温至30至35,催芽3天,然后在20至25下蹲苗3至4天。育苗时土壤水分保持在70% ~ 80%,第一苗出苗前5 ~ 6天浇水透水。
18、 2.移栽:5月中旬移栽。移栽密度为每667平方米(亩)4000-5000株。
19、 3.现场管理:
20、 (1)生育前期(从栽苗到封垄):栽苗后3 ~ 5天,实地调查,补苗。在种植后的60-70天内,中耕除草两次以上。在最后一两次栽培中,要把垄沟修复和垄沟栽培结合起来。当主茎长约50厘米时,当枝条长约50厘米至60厘米时,将顶芽摘除。
21、 (2)生育中期(封垄至还苗前):定植后70 ~ 120天,进行两次提蔓处理,两次提蔓处理间隔15 ~ 20天。
22、 (3)生育后期(茎叶衰退至收获期):注意及时排水。
23、 4.收获:9月中下旬甘薯叶局部变黄,及时收获。
24、 5.环境和安全要求:杀虫剂、化肥等的使用。必须符合国家相关规定,不得污染环境。
25、 四。质量特性
26、 1.感官特征:色泽鲜艳,有纺纹,皮肤光滑。口感甜、软、沙、糯。
27、 2.理化指标:粗多糖含量 3.3%,蛋白质 2.5%,烟酸含量0.5mg/100g,钾含量 16 mg/100 g。
28、 3.安全等质量技术要求:产品安全等质量技术要求必须符合国家相关规定。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。