大家好，小游来为大家解答以上问题。小磨香油做法，小磨香油很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 文小磨香油是河北省廊坊市文安县的特产。文历史悠久，原料精良，工艺精良，色泽鲜艳，香气纯正。它不仅是烹饪的最佳用油，也是馈赠亲友的最佳礼品。在周边市县乃至京津地区享有盛誉。
2、 小磨香油的原料是芝麻。芝麻既叫这种植物，也叫这种植物的种子。芝麻富含油脂，故称“肥麻”；芝麻起源于非洲，相传汉代西域张骞种植，故称“亚麻”。晋在用“胡”字的时候，把它改成了芝麻。芝麻油压榨技术始于芝麻传入中国之后。
3、 温的当然也与芝麻种植有直接关系。但文安种植芝麻的历史在明朝以前并无记载，仅在《文安县志》年建安时有记载。安人对芝麻情有独钟，“要发财，芝麻瓜”的民谣流传已久。民国9年(公元1920年)，全市共有芝麻店——家。103010记载文安制油作坊数量：民国二十一年(公元1932年)50家，二十二年48家，二十三年51家。在这些家庭中，估计小磨香油至少占一半。
4、 根据家族在世界上代代相传的记忆，文安最早的香油作坊(记忆中最早，但不一定是现实中最早的)是由县城东关一个姓马的大户人家开的。清光绪年间，吉村农民在此家做长工，经常在坊打杂、帮工，逐渐学会了的手艺光绪十八年(公元1892年)，回到家乡，自己开了一家香油店。后来，他的儿子张继续在工作。到了第三代，张学增，社1，香油坊就开了又关。人民公社后，生产队办起了副业，张学增给生产队开了个香油车间。第四代张发明、张发新、张发光也在生产队成立了香油车间。直到张永强、张永亮和张同喜，这里有五代人的家庭。第五代改革开放时期，芝麻油作坊由个人重新开办。张永强和张永亮搬到了县城菜市场的西边，而张同喜留在了村子里。纪村另一家香油作坊是光绪二十一年(公元1895年)村民王如聪开的。第二代王树德经历了自办和生产队办两个阶段。第三代王红旗仍然在生产团队工作，直到1981年，他开始自己的事业。第四代王国翔赶上了改革开放的好时代，技术不断提高，规模不断扩大。廊坊朱莉粮油食品有限公司成立于1995年，厂址迁至黄阜农场食品工业园，车间改造成工厂，成为该行业的佼佼者。王家坞村的香油作坊也开得比较早。据老张曼书志回忆，第一家香油坊是张万祥在民国十三年(公元1924年)开的。他的儿子张宏造继承了父亲的事业。当了人民公社后，张洪造给生产队开了个麻油房。在生产队里，他从小磨香油带出了一批技术员，至今，这个村子里还有五家香油店。另外，东关、郭峰、郭辛庄、刘军、大口枣、福安、边王召、马庄等村的香油店起步较早，这里就不介绍了。
5、 纵观文安小磨香油，的发展历史，清代以前没有文字记载。从民国到建国初期，共有20多家香油店。人民公社时期，生产队建立了100多个麻油房。这些香油店规模很小。一般每家每天只磨50斤芝麻
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