导读 大家好，小游来为大家解答以上问题。烤鸡蛋搞笑配音，烤鸡蛋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、烤鸡蛋，是一种独特的地方小吃，
大家好，小游来为大家解答以上问题。烤鸡蛋搞笑配音，烤鸡蛋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 烤鸡蛋，是一种独特的地方小吃，在位于昆仑山北麓和塔克拉玛干沙漠南缘的新疆和田随处可见。烤鸡蛋是和田巴扎的独特之处。在布满灰尘的炭火上慢慢烤，不停的翻动，温度一定要控制好，否则鸡蛋会是0，蛋黄会飞溅。这样烤出来的蛋清细腻爽口，蛋黄有淡淡的焦香味，是一种能记住一辈子的味道。
2、 当地人把洗净晒干的鲜鸡蛋放在馕坑的灰烬中烘烤15到20分钟，然后就可以烤出风味独特的熟鸡蛋了。这种独特的烤鸡蛋不仅深受当地人和外地游客的喜爱，也成为和田宾馆饭店和当地人招待客人的一道独特美味。
3、 操作步骤是：先把鸡蛋煮开去皮(你要知道温度，不然就熟了)。如果煮久了，鸡蛋会被煮烂，烤鸡蛋会完全失去应有的味道；如果时间太短，皮硬度不够，鸡蛋就要重新烤。根据经验，烹饪时间最好控制在三到四分钟左右，蛋黄最好保持浓稠；加入调料腌制(配料有盐、味精、花椒、大料等。).按鸡蛋配料的重量比：每500克去皮鸡蛋加入盐8-25克、味精1-2克、花椒皮1-2克、大料0.5-1克)；然后将鸡蛋放入陶瓷、搪瓷或不锈钢烤盘，放入电烤箱，一次性加热至200-260，烤4-5分钟，自然冷却后，再加热至150-220，烤45-60分钟，完成整个过程。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。