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1、 黄岐小米，又名康熙贡米，产于河北丰宁满族自治县黄岐镇乐园乡和桂莲乡。其地理位置为北纬42度，北京以北230公里，地处潮河源头。这里土壤肥沃，气候温凉，雨量适中，非常适合粮食生长。全产业链有机种植不需要任何化学农药(因为使用化肥农药的农民连种植的钱都不够)。黄岐镇的气候属于温带大陆性气候。冬季长而短，冷热差异大，每年7月温度最高，1月最低，全年无霜期110-140天，避免了小米的能量损失。这里日照充足，生长周期长，周期长达2700小时，昼夜温差大，有利于小米干物质的积累和保存，使小米营养丰富，颗粒饱满。平均深度为2m的肥沃土壤为小米生长提供了充足的养分和不可复制的自然条件。
2、 贡米康熙的由来
3、 清代上黄旗(今丰宁满族自治县黄旗镇)，位于北京以北200公里、丰宁城北30公里处，是清代四旗堂四大集镇之一。这里是深山区，有潮汐河源，土壤肥沃，气候凉爽，雨量适中，非常适合粮食生长。顺治二年(公元1646年)，满洲黄征旗派出六姓十户在此开垦土地，先后开垦400多公顷。清康熙二十二年(公元1683年)八月三十一日(农历七月已过)，康熙帝与祖母葛尔贝执太师，御史大臣舒君自香炉谷谷口巡上渡河。狩猎路线是穿过黄旗的。康熙去一家农家乐吃小米，吃起来像茶，吃起来像肉。回朝后，他认定黄旗粟为朝廷贡米。清康熙二十四年(公元1685年)改为皇庄，由内务府管理。清廷中年人吃小米七千两七十石，其中上黄旗黄庄贡米占绝大多数。此后被称为“康熙贡米”。
4、 黄岐小米产地位于河北省丰宁满族自治县的黄岐镇、大个镇、土城镇、凤山镇、黑山嘴镇、波罗诺镇、天桥镇、王莹乡、宣江营乡、南关蒙古族乡、北头营乡、五道营乡、小坝子乡、窟窿山乡、杨木扎子乡、西关营乡、苏家店乡、唐河乡。
5、 谷子种植生产技术规范HQXM01-2015
6、 《黄旗小米种植、生产技术规程》
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