大寒吃什么传统美食(大寒节气吃什么)

2022-06-19 14:39:01庞雪武
导读 大家好,小齐来为大家解答以上问题。大寒吃什么传统美食,大寒节气吃什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、  每年1月20日前后

大家好,小齐来为大家解答以上问题。大寒吃什么传统美食,大寒节气吃什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、  每年1月20日前后,当太阳到达黄经300度时即为大寒,大寒是二十四节气之一,也是二十四节气中的最后一个节气。那么在大寒有哪些传统美食呢?

2、  大寒时节我国很多地区都会吃八宝饭,因为八宝饭的造型及甜味具有圆圆满满、甜甜蜜蜜的寓意。大寒这天,南京人会选择用老母鸡,加入须参、枸杞、黑木耳等合炖成鸡汤,作为大寒时节的一种特殊的生活享受。北京人会大寒这天吃年糕,有“年高”之意,带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。还有部分地区有早上食用糯米饭的习俗,食用后全身感觉暖和,寓意温暖,更有吉祥之意。

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