青岛海鲜(青岛海参品牌)

2022-06-19 13:37:58孔威义
导读 大家好,小游来为大家解答以上问题。青岛海鲜,青岛海参品牌很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、灵山岛海参品质极佳。2、为什么灵

大家好,小游来为大家解答以上问题。青岛海鲜,青岛海参品牌很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 灵山岛海参品质极佳。

2、 为什么灵山岛海参获得国家“地标”保护?记者了解到,这与灵山岛的自然环境和海参的品质有关。据了解,灵山岛位于青岛胶南市东南部的黄海海域。它是青岛最大的岛屿,也是中国北方最高的岛屿。环岛海域宽阔,水质非常干净。是青岛乃至山东省少有的水质清洁的水域。同时,岛上光照充足,平均每年无霜期超过250天,特别适合海参、鲍鱼等珍贵海洋生物的生长繁殖。

3、 灵山岛海洋珍品种质保护区远离陆地,岛上没有大型工业污染源。海域周边没有大的污染源,如渔港、大型港口等。海水水质一年四季都能达到一类海水水质标准,是刺参理想的繁殖和养殖基地。

4、 灵山岛的海参属于仿刺参,是南黄海的核心种群。据了解,灵山岛成品海参的生长过程与野生海参几乎相同。选取优质人参种子,经过育种、孵化、成苗后,放入藻饵进行培育和暂养。海参长到1g左右时,采用底播繁殖,自然生长放养,完全吃掉海底的天然饵料。灵山岛海参平均体长25.3cm,体肥,肉厚,弹性强,口感滑嫩,优于大棚和池塘养殖的海参。

5、 整合资源推出地方卡

6、 近年来,青岛海参市场受到“辽参”、“沈南”等国外品牌的冲击,品牌竞争加剧。青岛本地海参虽然产量大,质量高,但知名度并不高。很多青岛本地的海参被外地商家买走后变成了外地品牌。因此,如何保护和发展青岛本地海参品牌,已成为当前青岛海参产业面临的重要问题。

7、 灵山岛海参获得国家地理标志产品认证,无疑为青岛发展本土海参品牌带来了新思路和发展机遇。胶南市海洋与渔业局相关工作人员告诉记者,目前胶南灵山岛从事海参养殖和销售的企业约有100家,其中规模较大的有六七家,年产量200吨。灵山岛的海参除了在青岛本地销售,主要销往北京、济南等北方大城市。

8、 “近年来,灵山岛海参因其优良的养殖条件和过硬的产品质量,在胶南地区形成了一定的品牌效应。一般池塘养殖的海参每公斤价格要比40元左右高,比大棚养殖的海参高一倍。”胶南市海洋与渔业局的工作人员告诉记者,获得国家地理标志产品认证后,不仅有助于保护灵山岛海参的品牌质量,规范当地海参市场,还能改变灵山岛海参养殖企业分散的经营模式,形成更强的品牌效应,把灵山岛海参做大做好。

9、 青岛

10、 地域范围

11、 灵山岛的海参属于刺参,属于棘皮动物门,刺参,是南黄海的核心种群。根据灵山岛海参的地理分布和水质情况,灵山岛海参农产品的地理保护范围为胶南市下辖的灵山岛周边海域。地理坐标为:(1)北纬35 4842.0758,东经120 0817.0859;(2)北纬35 4841.6781,东经120 1248.9843;(3)N354639.8614,E1201248.6583;(4)北纬35 4640.2579和东经120 0816.8752四点连线以内的岛屿和海域,总面积2500公顷。

12、 产品质量特性

13、 灵山岛海参的成品几乎完全是野生海参的生长过程。首先选择优质种子人参,进行繁殖、孵化、成苗,然后放入藻饵中进行培育和暂养。当海参长到1克左右重时,就会进行播种、增殖、繁殖、自然生长和放养。它会完全吃掉海底的天然饵料,不用任何诱饵。(1)外部感官特征:灵山岛海参平均体长25.3cm,圆柱形,背部略隆起,有4-6排不规则的圆锥形肉刺。腹面平坦,管状足密集,呈三条不规则纵带排列。口周围有20条触须,一般背部为棕褐色或栗黑色,前面为棕褐色或赤褐色;一些个体的体表为绿色、紫褐色和灰白色。体胖,肉厚,弹性强,肉刺直,体完整无畸形。该管吸附能力强,可自由伸缩爬行。具有海参的正常气味,无异味。(2)内在品质指数:灵山岛海参是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品。其营养价值高,富含蛋白质、氨基酸和硒,明显高于其他海域生产的海参。每百克鲜海参含蛋白质2.9-3.3克。氨基酸含量为3.1-3.4g.硒含量为0.3-0.4毫克/千克。灵山岛海参含有16种氨基酸,其中8种是人体不能合成的必需氨基酸。灵山岛海参富含脯氨酸和赖氨酸,意味着其蛋白质以胶原蛋白为主,提高了胶原蛋白的营养价值,具有抗肿瘤和抗炎活性。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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