大家好，小游来为大家解答以上问题。黄粱美梦是什么意思，黄粱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 黄粱小米是河北省邯郸市邯郸县的特产。黄粱梦小米色泽金黄，颗粒饱满，质地坚硬，尤其是煮成粥后，黄而粘，口感爽滑，有“代参汤”之誉。黄粱梦幻小米是国家地理标志保护产品农产品。
2、 “黄粱Dream”的典故始于唐代开元七年(公元719年，距今已有1200多年的历史)。可谓家喻户晓，古往今来都有名人题诗题字，品牌价值难以估量。故事发生在唐代黄粱，邯郸孟村(距市区5公里)，其中“黄粱”指的是优质的小米，证明小米在邯郸唐朝时期已经成为百姓的日常必需品。
3、 黄粱美盟米业有限公司在太行山两侧拥有数万亩种植基地，位于太行山西侧的邯郸“磁山文化”遗址。考古发现7000年前的古谷类碳化物，证明7000年前邯郸地区就有相当普遍的谷类种植。因此邯郸武安被农业部授予“中国谷子之乡”和“世界谷子发源地”的荣誉称号，充分证明邯郸是最适合谷子种植的地方，土壤和气候条件最适合谷子生长。关于小米的典故成语“黄粱Dream”是世界上独一无二的。如今，黄粱梦小米是人们餐桌上的营养珍品。
4、 黄粱梦粟色泽金黄，颗粒饱满，质地坚硬。可制成粥、钓米(小米干)、小米糕、小米馒头、豆沫(用小米磨成面粉)等食品。尤其是煮成粥后，黄而粘，口感滑润，有“人参汤代用品”之誉。长期食用可以养胃安神，助消化助睡眠。
5、 2014年，邯郸市黄粱梦想谷物种植协会申报的“黄粱梦想小米”通过农业部农产品质量安全中心审查并组织专家评审，实施国家农产品地理标志注册保护。
6、 地域范围
7、 黄粱孟晓谷子产区位于黄粱，市邯郸县的孟真、湖村、康庄、三岭、上壁、代召、南堡、河沙8个乡镇的187个村。其地理坐标为东经114 2118~ 114 3808，北纬36 2938~ 36。梦粟种植在黄粱从康庄乡到西南二庄村，西北三岭乡高要村，东北上碧镇北景寨村，东南河沙镇苗壮村，毗邻武安市、永年县、成安县。保护面积20764.79公顷，常年谷子种植面积3500公顷，产量10500吨。
8、 产品质量特性
9、 外部特征：黄粱孟晓小米色泽金黄，籽粒饱满，圆形，横径略大于纵径，沿纵径有一暗黄色粒纹沟。其籽粒较小，千粒重约2.0g，其中白粒占2 ~ 5%。煮成粥后，又黄又粘，口感爽滑。内在品质：黄粱蒙小米富含蛋白质、钙、铁等营养成分。经检测，黄粱蒙小米中蛋白质、钙、铁的含量为& gt分别> 8.9克/100克、> 8.0毫克/100克和> 1.6毫克/100克。安全要求：黄粱萌小米严格遵守《NY5305-2005无公害食品粟米》产品质量标准的要求。合理使用农业投入品，确保产品质量符合国家相关标准和规范的要求。
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