导读 大家好,小游来为大家解答以上问题。牛杂汤的正宗做法一天200份,牛杂汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、牛杂汤2、配料:牛筋
大家好,小游来为大家解答以上问题。牛杂汤的正宗做法一天200份,牛杂汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 牛杂汤
2、 配料:牛筋、牛肚、牛腩、牛筋、牛骨。
3、 调料:酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、姜丝、葱等。
4、 制作方法:
5、 第一
6、 将牛骨切成大块水,牛腩、牛肚、牛筋换成均匀的块,水后备用;
7、 将牛骨、牛筋、牛肚等主料加入净水中,大火烧开,加入姜丝、葱段、酱油、桂皮等。为了调整口味,用小火煨大约100分钟,去掉牛骨、肉桂、洋葱结等。从锅里淋上一点葱油。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。