导读 大家好，小游来为大家解答以上问题。哈尼宝贝，哈尼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、位于红河南岸的红河州红河县的哈尼人的饮
大家好，小游来为大家解答以上问题。哈尼宝贝，哈尼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 位于红河南岸的红河州红河县的哈尼人的饮食最有特色。“野”字是第一个字，在野外可以用有趣、有趣、深情来形容。
2、 这里的哈尼饮食是“野生美味”,值得拥有。材料简单，取自自然，有色有味。这里，山峦连绵，树木参天；坡底，溪水潺潺。这里不仅到处都是水稻、小麦、玉米、山药，昆虫、鸟类、鱼虾、野菜、野果也十分丰富，为人们提供了取之不尽的饮食资源。
3、 春天，人们爬上山顶，从树上采摘大背小背的甜菜叶和山椒；下到苗场，点上宋明火把，捉盆盆泥鳅鳝鱼，捡一堆堆田螺蚌；然后一家人围坐在火塘边，煮了一锅红豆，聊聊农事，讲讲邻里趣闻，规划一年的生活。哎，野菜的清香和鱼、泥鳅、蚌类的香甜，一定会让你垂涎三尺，一定会激起你无尽的遐想和无限的希望。
4、 夏天，人们采摘玉莲和缅甸冬瓜，用盐辣椒拌着吃；或者，就从房前屋后的地里拔些“龙爪草”，找些蘑菇和鸡枞，或煮或炒，端上桌来。是一盘纯天然绿色食品，营养丰富，醒酒提神，味道棒极了！
5、 秋天是收获的季节，各种野味更加丰富多彩。油炸蚱蜢、酥脆的蝉蜕、甜炸的蝾螈都是餐桌上不多见的；林中的鲤鱼、松雀、山中的竹鸡，更是客人的美味佳肴。
6、 隆冬时节，可能是山在江北，冰雪覆盖，哈尼山寨周围的山依然郁郁葱葱，瓜果蔬菜一望无际。看看农民桌上的菜。除了家养的鸡鸭牛羊肉，绝对不缺热气腾腾的苦菜汤，黄豆沙，好吃的野蜂蛹.
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