导读 大家好,小游来为大家解答以上问题。如皋萝卜干,如皋萝卜干很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、如皋萝卜干,产于江苏如皋,是江
大家好,小游来为大家解答以上问题。如皋萝卜干,如皋萝卜干很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 如皋萝卜干,产于江苏如皋,是江苏省的特产。如皋萝卜干含有丰富的维生素C,其他成分如维生素B、钙、铁、磷等都高于苹果、梨,因此营养极其丰富。食用后有止渴、降火、降气、止痛、化痰、助消化的功效。
2、 “如皋萝卜赛雪梨”早已家喻户晓。如皋人种的白萝卜,至少有上千年的历史。如皋地区气候条件优越,水肥条件好,多为沙土,非常适合白萝卜的生长。经过几百年的精心栽培和繁育,生产出来的萝卜档次明显优于其他地方生产的,“如皋萝卜”名扬天下。如皋白萝卜有鸭蛋头、青头、掐脖子、百日籽等品种,其中掐脖子、百日籽两个品种特别好。由于原料的独特优势,选料的精心,加工腌制工艺的独特细致,“江苏萝卜条”具有香、脆、嫩、甜的独特优势,远销香港、澳门、新加坡、马来西亚、日本、婆罗洲等国家和地区。
3、 “如皋萝卜”的腌萝卜条,已有900多年的历史。1985年获对外经济贸易部“荣誉证书”,即江苏省优质食品奖。1985年获得全国出口产品优秀荣誉证书。
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