导读 大家好,小游来为大家解答以上问题。栗子糕的家庭做法,栗子糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、原料:生栗子250克,糖150克,
大家好,小游来为大家解答以上问题。栗子糕的家庭做法,栗子糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 原料:生栗子250克,糖150克,桂花酱5克。
2、生产流程1。
3、将生栗子用刀划面,放入铜锅内,注入清水,大火煮透(10分钟左右),取出。
4、风干后,剥去内外皮,用清水冲洗干净。
5、2.在铜锅里注入清水,放入去皮的栗子,大火煮30分钟左右,取出纯净水。
6、3.将煮熟的栗子搓透,然后搓成泥状,冷却后放入干净的布中,加入50g白糖和桂花酱,隔着布搓成栗子面,放在案板上,用刀压成四分厚的长方形片,表面撒一层白糖,压平,切四边,切成四方形片,放入盘中。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。