导读 大家好，小游来为大家解答以上问题。炒苦瓜不苦做法，炒苦瓜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、苦瓜性凉，清爽不油腻。夏天吃后
大家好，小游来为大家解答以上问题。炒苦瓜不苦做法，炒苦瓜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 苦瓜性凉，清爽不油腻。夏天吃后感觉凉爽舒适，有清心开胃的功效。
2、 金针菇含有齐全的人体必需氨基酸，尤其是赖氨酸和精氨酸，对增强智力有很好的作用，尤其对儿童的身高和智力发育有很好的促进作用。它被称为“增智蘑菇”。更引人注目的是，金针菇中还含有一种叫做平菇的物质，可以增强人体对癌细胞的抵抗力。
3、 胡萝卜益肝明目，益膈润肠，健脾消营养，增强免疫功能，降血糖血脂。
4、 这三种食材一起炒，给人一种清爽的感觉，非常适合夏天食用。
5、 食品
6、 材料：3360胡萝卜50克，金针菇50克，苦瓜100克，
7、 辅料：油、盐、鸡精、葱。
8、 步骤
9、 1.准备食材。苦瓜切片，胡萝卜切丝，金针菇手洗。
10、 2.炒锅倒油，爆香葱花。
11、 3.加入胡萝卜丝和苦瓜条翻炒。
12、 4.加入适量的盐。
13、 5.加入金针菇翻炒。
14、 6.将金针菇炒至变软，加入少许鸡精调味。
15、 技巧
16、 金针菇不宜久炸，但可以软化。炒久了影响口感。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。