大家好,小游来为大家解答以上问题。塔里木马鹿介绍,塔里木马鹿很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 塔里木马鹿是新疆马鹿的三个亚种之一,是新疆马鹿唯一栖息在沙漠中的亚种,是塔里木盆地的瑰宝。塔里木盆地自然生态环境恶劣,昼夜温差大,少雨、干旱、酷热、多风。因此,塔里木马鹿具有许多独特的外部品质特征,如体型小而紧凑、耐旱耐极热耐盐碱、性成熟早、繁殖能力强、产绒量高、鹿茸形状美观、粗壮、嫩滑、圆润等。同时,由于塔里木马鹿饮食粗放,它经常饮用高矿化度的水,而且它的食物主要是盐生植物。因此,所产鹿茸富含多种氨基酸和磷、铁、锰等微量元素。二师塔里木垦区是塔里木马鹿最早、最大的人工驯养繁殖基地,已被国家标准化管理委员会批准为“标准化示范区”。生产的鹿茸及副产品销往中国各大城市,并出口到韩国、日本等国际市场。
2、 塔里木垦区骆驼鹿茸是新疆巴音郭楞蒙古自治州尉犁县塔里木乡的特产。塔里木垦区骆驼鹿茸是国家农产品地理标志保护产品。
3、 塔里木垦区是中国最大的塔河马鹿驯养繁殖基地,是国家高效特色农业示范项目之一。近年来,为了提高鹿茸的质量和产量,塔里木垦区各兵团开展了马鹿繁育(人工授精、胚胎移植)、双羔、花马杂交等技术的研究和推广。并先后创下国内母鹿繁殖率和鹿茸单位产量。目前,二师共有马鹿1万余头,马鹿养殖业已形成规模化、产业化、基地化、优质化的生产格局。2013年鹿茸(鲜鹿茸)总产量有望达到30吨以上。
4、 2013年,新疆生产建设兵团农二师畜牧兽医工作站申报的“塔里木垦区马鹿鹿茸”通过农业部农产品质量安全中心审查并组织专家评审,实施国家农产品地理标志注册保护。
5、 地域范围
6、 塔里木垦区鹿茸主产区位于新疆生产建设兵团农二师,分布在巴音郭楞蒙古自治州八县一市,地理坐标为85 2488 E,39 3040 20n,地理保护范围为3360。新疆生产建设兵团农二师21团、29团、30团、31团、33团、34团、36团,拥有马鹿品种15000个,年产鹿茸20吨。
7、 产品质量特性
8、 (1)外部感官特征:鹿角锯横切面不规则,圆形,皮层、间质层、髓质层结构界限明显;树干挺圆,粗壮丰满,肥嫩,平顶圆,元宝形。直径变化均匀平滑,长度适中,曲线明显,枝端基部略扁圆形;树干同侧有2-3个典型的侧枝。侧枝与主干同侧弯曲,眉枝(第一枝)靠近冰枝(第二枝),中枝(第三枝)在主干中间。侧枝丰满细嫩,顶端圆。天鹅绒呈灰白色,表面有柔软、薄而密的绒毛。(2)内在品质指标:鹿茸总氨基酸含量为44.73%,其中谷氨酸5.64%,甘氨酸5.98%,脯氨酸4.18%,精氨酸3.37%;微量元素磷含量为3.3104毫克/千克,铁含量为346毫克/千克。(3)产品质量安全法规:在生产加工过程中,严格执行无公害畜产品质量体系要求进行管理
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