金丝小枣批发（金丝小枣）

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1、 这是金丝小枣，泊头的另一个特产，有句谚语说“天天吃枣，胜过吃灵芝”。

2、 果实椭圆形，果皮棕红色，果肉黄色。折断时能拉出冰糖股，故名“金丝小枣”。红枣皮薄、肉厚、核小、质细、味甜。含糖量高达67%，芯肉比为1 5.6。同时还含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁和各种维生素。维生素C含量比苹果高70多倍，是老弱病残的滋补佳品。

3、 产妇可以用红糖煮大枣，或者将大枣煮成小米粥、糯米粥，可以大大加快身体的恢复。像枣花蜜一样，可以人工哺乳婴儿，不仅有助于婴儿发育，还可以杀菌护齿。对便秘、角膜炎、角膜溃疡也有很好的疗效。同时还具有疏肝健脾、清心润肺、养血养颜、和中益气等功效。

4、 鲜枣生吃，甜脆爽口；晒干生吃，肉嫩温润醇厚，甜如蜜，风味极佳；泡在白酒里做醉枣也挺好吃的，可以化痰祛火。经过各种加工，还可以制成美味的传统甜粘食品，如枣粽子、枣粘糕、枣切糕、枣花糕、龙卷糕、枣锅糕、油煎糕，以及人们日常食用的腊八糕、腊八粥等，都是人们喜爱的食品。

5、 金丝小枣色泽艳丽，核小，肉多，丝金黄，花蜜鲜美，营养丰富。被誉为天然的“维生素丸”，是很好的滋补食品。金丝小枣的含糖量高达70-80%，富含多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。具有舒筋活血、化瘀生新、健脾润肺、增强免疫力、降低胆固醇的作用。金丝小枣可以加工成蜜枣、蜜枣、饮料和其他营养食品。003010记载：“干枣润心肺，止咳，补五脏，治虚损，消胃瘾”。

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