双孢菇里面发黑能吃吗（双孢菇）

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1、 夏邑双孢菇是河南省商丘市夏邑县的特产。夏邑县已成为双孢菇，大型食用菌生产基地，被农业部命名为“小型食用菌生产示范县”，被中国食用菌协会命名为“中国食用菌之乡”。

2、 双孢菇，别名白菇、洋菇、圆菇等。是色形兼备的食用菌品种之一。其蛋白质含量高于普通蘑菇品种。鲜菇粗蛋白含量26%以上，氨基酸含量近30%，其中人体必需氨基酸占31%。此外，双孢菇还含有大量的维生素和矿物质，一直是国际市场上抢手的品种。双孢菇是世界上产量最大、消费最广的主要品种之一，尤其受到发达国家消费者的青睐。也是我国出口食用菌的主要品种。

3、 夏邑县是双孢菇，较大的种植基地之一。夏邑县的双孢菇种植始于1999年。普及之初，由于技术力量有限，农民缺乏种植经验，再加上建大棚投入高，加工能力跟不上，大部分菇农没钱赚。由于正确的指导，规范的操作和严格的管理，2002年双孢菇的种植和加工取得了成功。他们生产的双孢菇不仅畅销中国，还出口到德、法、俄、日、韩等国。产品供不应求，价格猛涨。双孢菇一个棚子纯收入3万多元。

4、 自2002年以来，夏邑县的双孢菇产量以每年1000多个温室的速度增长。截至目前，已建成温室大棚1万多个。超过10，000名农民种植双孢菇，每年生产75，000吨双孢菇，每年向双孢菇出口超过10，000吨。总产值达8亿元，纯收入3.6亿元，种植户增收4万多元，带动苏、皖、鲁、豫四省十余个周边县市种植双孢菇夏邑县成为双孢菇，规模化生产基地，被农业部命名为“小蘑菇生产示范县”，被中国食用菌协会命名为中国食用菌之乡。

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