导读 大家好，小游来为大家解答以上问题。球甘蓝怎么栽培，球甘蓝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、球甘蓝是甘蓝的茎和叶，甘蓝的一
大家好，小游来为大家解答以上问题。球甘蓝怎么栽培，球甘蓝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 球甘蓝是甘蓝的茎和叶，甘蓝的一个变种。也叫白菜。具有止痛、养胃、健脾的功效。可食用部分为86%。大约90%的成分是水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。日本科学家认为，球甘蓝的抗衰老和抗氧化作用高于芦笋和花椰菜。球甘蓝可以提高人体免疫力，预防感冒，保证癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，白菜排名第五。
2、 尤其适用于动脉硬化、胆结石、肥胖、孕妇、消化道溃疡患者。
3、 但皮肤瘙痒、眼睛充血的患者不宜食用。球甘蓝含大量粗纤维，质硬，小儿脾胃虚寒、腹泻、脾虚者不宜多食。此外，腹部和胸部手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重，腹泻和肝病不宜食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。