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1、 作为红枣品种中唯一的“天然三倍体”，赞皇大枣一直以其营养丰富、个头大、含糖量高达62%而著称。赞皇大枣的果实是紫红色的。用手动的时候，能拉出手柄的蜜丝是连续的，核小，肉薄脆，肉厚，味甜，储运方便。是河北省赞皇县的著名特产，被誉为“中国大枣之乡”。
2、 1956年在长沙枣评大会上被评为中国顶级枣。赞皇大枣在国家商标局注册了“金丝品牌”名称，1994年获首届全国林博会金奖，1997年获第三届全国农博会和首届河北农博会名牌产品称号。黄县被定为河北省红枣生产基地。赞金丝小枣畅销全国各地，以及香港、澳门、日本、美国、加拿大、东南亚等地。在广交会和香港市场很受欢迎，竞争力很强。
3、 太行山地质破碎带土壤富含硒、锶等微量元素，属暖温带半湿润季风大陆性气候，全年四季分明。特殊的品种和特殊的地质环境造就了赞皇大枣赞皇大枣的优良品质，它含有62%至70%的糖分，每百克鲜枣含维生素300至600毫克，维生素C是苹果和桃子的100倍，是猕猴桃的15倍。被誉为“天然维生素之王”。
4、 赞皇大枣以体积大、含糖量高而闻名。果实紫红色，薄而脆，味甜，核小，肉厚，耐贮运。手拉出来的蜜丝是连续的，含糖量高达62%，非常有营养。它不仅可以鲜食，还可以加工成大枣、蜜枣、黑枣、枣泥、酒枣、枣粉、罐头等食品，也是常用的中药材。赞皇大枣花量大，花期长，花蜜丰富，品质优良，是很好的蜜源，经济价值很高。
5、 黄县有“中国红枣之乡”的美誉，也是赞皇大枣，的一大特产，素有“七尺十斤”之称。赞皇大枣，又名赞皇近似枣，产于本区赞皇县，集中在杨泽、源头、燕化寺、清河和胡家庵。1985年，赞皇县有枣树216.5万株，产枣303.5万公斤。
6、 近年来，该县不断推行标准化管理模式，建立标准化红枣种植示范园，引导枣农走无公害、绿色食品的红枣种植模式。特别是这个县杨泽乡大河道村，在建设无公害红枣生产基地的基础上，开辟了150亩枣园，严格按照国家环保总局有机食品发展中心的标准要求进行生产管理。统一使用有机生产准入物质，整个红枣生产过程不使用化学合成农药和化肥。红枣生产于2008年通过了国家环保总局的有机产品认证。
7、 来源于河北赞皇大枣：赞皇。它是当地主要的扦插品种，在赞皇已有400多年的栽培历史。
8、 果实特征：果实长圆形或倒卵形。平均单果重17.3克，最大果重29克，大小整齐。茎很小，中等深度。这个洞又窄又深。果面宽而圆，顶部略凹。水果表面是平的。果皮暗红褐色，光泽差，韧性好，无裂纹。果肉近白色，致密细腻，汁中等，味甜微酸，可溶性固形物30.5%，可食率96.0%，干率47.8%。鲜味中等偏上，干红枣饱满有弹性，耐贮运，品质优良。果纺锤形，里面没有种子。在产地，9月下旬采收，果实生长期100天左右。
9、 栽培习性：树高，树冠多为圆头。这棵树生命力强，生命力弱
10、 红枣营养价值丰富，被誉为“百果之首”、“天然维生素之王”。皇帝的民间谚语里有一句话“一日三枣，百岁不老”。《明史经典《独异录》记载，唐武帝李严在位时，宰相李德裕(褒扬皇帝)向皇帝赠送赞皇大枣汤勺，具有明显的强身健体、延缓衰老的功效。因此，赞皇大枣深得皇帝的宠爱。
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