梅山猪原种场（梅山猪）

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1、 梅山猪是上海嘉定的特产。

2、 梅山猪是世界上产仔数最多的猪种。其高产表现享誉世界，最高产仔数达33窝，享有“国宝”的美誉。嘉定太湖流域地处长江三角洲平原东部，地势平坦，河流纵横交错，土地肥沃，水资源丰富，地理环境得天独厚，为饲养梅山猪提供了优越的条件据明代嘉靖三十六年(公元1557年)《嘉定县志》年的记载，“年年纳土物，含肥猪”，表明嘉定在400多年前就已饲养梅山猪。经过几千年的饲养，逐渐培育出优良的地方猪种。嘉定是太湖猪的优良品种。梅山猪皮毛为浅黑色，脸上有很深的皱纹，耳朵大而下垂，腹部下垂，四只脚上有白色皮毛(俗称四白脚)。具有耐粗饲料、抗逆性强、产仔数高、肉质鲜美的特点。杂种优势强，双向杂交母猪保持产仔数大、瘦肉率高、生长速度快的特点。肉质鲜美独特，梅山猪早熟育肥，肌内脂肪量和分布适中。

3、 地域范围

4、 嘉定梅山猪主要分布在上海市嘉定区的4个镇(区)65个行政村，包括：工业区、徐行镇、华亭镇、外冈镇。太湖流域位于长江三角洲平原东部，为堆积平原，地势平坦，河流纵横交错。在梅山猪，嘉定的浏河两岸，主要材料是黄泥和潮硅泥。梅山猪保护区位于上海市嘉定区，北纬31 3136-31 4561，东经121 1433-121 3318之间，海拔3.4-4.2m，保护区面积208.52平方公里，总生产规模2万头。与东宝山、普陀区接壤；毗邻江苏省西部昆山市；南进吴淞江(苏州河)，面向闵行、长宁、青浦；柳河以北，毗邻江苏省太仓市。

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