大家好，小游来为大家解答以上问题。芹芽炒肉丝，芹芽很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 黄金芹芽盛产于芹芽故里的安徽省庐江县白湖镇，白湖镇有一个“金坝”行政村。镇上有一条名叫“巴金”的小河沟，全长15公里，北高南低。一年四季的自来水都要经过巴金行政村。很久以前，在这个村庄的巴金河沟中段修建了一座50米长的大坝，它被称为巴金。附近有一个名为巴金的自然村(村民小组),住着数百名农民。这个村子代代相传种植水芹的习惯，一直延续到20世纪60年代。村民开始零星地把水芹一棵一棵种进泥里，露出上部进行软化种植，下半个月左右。直到上世纪70年代初的一个初冬，村民吴成树的土房倒塌，被压在水芹地里。过了一段时间，清理完墙土，发现水芹竞相长出洁白、清脆、芳香的花蕾，吃后味道鲜美。它与水芹和变软的水芹非常不同。村民们把它命名为芹芽，巴金，这是一本字典里找不到的一个新的蔬菜术语，也是一种从未在餐桌上见过的特殊菜肴。经过农村农技人员和村民的反复走访。后来，白湖镇人民政府针对芹芽，种植规模小、销售市场有限、发展步伐慢的现状，决定采取“成立协会、创品牌、用人才、靠科技、建基地、拓市场”等一系列措施，并于1998年8月成立了“庐江县芹芽协会”。芹芽巴金产供销一体化发展模式初步形成，并在国家工商行政管理总局注册了“巴金”商标，开创了庐江县初级农产品注册商标的先河。为什么巴金是一个商标？一是芹芽生产基地范围内的巴金行政村、巴金自然村(村民小组)、巴金坝，巴金小河沟流经巴金村；二、特色蔬菜芹芽巴金是巴金村民发明的，发源地在巴金村；再次，在“金坝”二字中，“金”字突出了含金量，“坝”字由“土”字和“壳”字组成，寓意芹芽从土中长出来，也是土中之宝。“绿色食品带地名带商标”的特色蔬菜芹芽，巴金——已经开始向市场展示其诱人的魅力，走向千家万户的餐桌，并在消费者心中生根发芽。如今，芹芽，芹芽，芹芽、芹芽都有巴金人的服装。可见，芹芽的生产在白湖镇有着深远的历史影响和现实特色效应。
2、 芹芽是庐江县白湖镇巴金村农民吴成书种植的特色蔬菜，具有特殊的土壤气候条件和生态优势。它洁白如玉，鲜香浓郁，营养丰富，风味独特。具有清热解毒、降压消肿的功效，可用于炒、烫、凉拌等。2000年6月，白湖镇巴金村生产的巴金牌芹芽被农业部认证为绿色食品。
3、 芹芽协会成立于2003年10月，主要从事芹芽特产蔬菜“巴金”品牌的生产、运输和销售。近年来，庐江协会科普示范基地在科技培训、科普宣传、科技下乡、科技示范等方面取得了显著成绩。
4、 芹芽卢希安县巴金协会
5、 地点：33602013
6、 地域范围
7、 金色芹芽主要分布在安徽省庐江县白湖镇行政区域内的19个村，包括裴钢社区、金湾社区、汤川河村、孙嘴村、毛嘴村、陶冲村、泉水村、邓湖村、刘岗村、胡浜村、顺岗村、白湖村、梅山村、五都村、青莲村、航头村、刘阳村、刘阳村。该地区为北纬31 09 ' 38 '-31 8 ' 18 '，东经117 20 ' 13 '-117 33 '，海拔6-10米。区域保护总面积164平方公里，其中耕地7400公顷，生产区533公顷。
8、 产品质量特性
9、 (1)外在特征。芹芽巴金的植株长度为5-30CM，洁白有光泽，具有芹芽，脆嫩质地的天然香味，无杂质，无异味。(2)质量特性。芹芽巴金是一种新鲜蔬菜，具有低脂肪、低热量、必需的维生素C、磷、钙等营养成分，脆、嫩、香、爽，风味独特。(3)安全要求。芹芽巴金的生产环境符合NY 391-2000，《绿色食品产地环境技术条件》；投入使用的肥料符合NY/T394-2000 《绿色食品肥料使用准则》；投入使用的农药符合NY/T393-2000 《绿色食品农药使用准则》，芹芽巴金的产品符合DB34/T776-2008 《金坝芹芽》。(4)包装。按照《绿色食品包装通用准则》的要求，包装材料应清洁、防潮、无破损和异味，保持芹芽的品质新鲜。(5)储运。新鲜蔬菜芹芽保鲜技术有限，贮运温度3-7，防晒、防雨、防高温、防挤压。严禁与有毒、有害、有臭味的物品一起储存和运输。
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