豌豆粉可以做哪些美食（豌豆粉）

大家好，小游来为大家解答以上问题。豌豆粉可以做哪些美食，豌豆粉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 豌豆粉

2、 湄潭豌豆粉于清末开始销售，民国时期传遍全县。原本是春夏的小吃，近几年基本上四季都在县城畅销。城市里的果冻摊是年轻女性最喜欢的地方。湄潭豌豆粉乌黑发亮，韧性好，豆香味浓。加入调料后，麻辣酸甜咸，色泽诱人，刺激食欲。入口后有一种麻辣咸爽酸的回味。

3、 豌豆果冻是由豌豆淀粉制成的。制作时将豌豆膨润、研磨、沉淀，然后将淀粉放入锅中煮沸，用木板搅拌使其均匀粘稠，再放入锅中冷却。食用时，切成条状，配以黄酱、油辣椒、胡椒面、姜水、蒜水、葱花、酱油、醋等调味品。(还没有图片，请提供。)

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