导读 大家好，小游来为大家解答以上问题。凉拌土豆丝，凉拌很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、茶树凉拌2、凤庆是产茶大县，世界茶树原
大家好，小游来为大家解答以上问题。凉拌土豆丝，凉拌很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 茶树凉拌
2、 凤庆是产茶大县，世界茶树原产地之一。全县有新老茶园20多万亩。每年雨季，茶树上会长出一种黑黄色的寄生植物，凤庆称之为树花。一般来说，凉拌，人只吃茶花，不炒也不煮。在凉拌，首先将花浸泡在清水中一到两个小时，洗干净，然后在沸水中煮几分钟，然后将煮过的花在清水中漂洗。然后，就可以把花放进准备好的凉菜里，拌匀，就可以吃了。树花清脆可口，微甜微苦。据说树花是一种含钙的植物，经常食用可以补益筋骨，强身健体。在凤庆冬春季节，城乡居民和餐馆都能做出美味、酥脆、新鲜的凉拌茶花
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