大家好，小游来为大家解答以上问题。蜗牛家韩国进口生活馆，昆明蜗牛家很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 “在昆明，蜗牛上饭桌还是一件新鲜事。据说昆明第一家专业的螺蛳馆已经开了半年了，不过是听其声不见其影罢了。”近日，在接受记者采访时，有食客提出了这样的疑问。的确，螺蛳大餐并没有出现在滇池路边，食物集中的北门和美食街，也没有出现在人们容易找到的地方。更何况，在人们吃“百花齐放”期待“百花齐放”的今天，昆明的螺蛳大餐，作为一种特色餐饮，却是无声无息的。
2、 5月14日，记者在朋友的带领下来到这家名为“太乙蜗牛庄园”的蜗牛馆。从滇池路南亚风情园入口向东延伸数百米，是进入市中心餐厅的必经之路。记者的车在挤满500多米出租房的小街上，一路被来来往往的人不断逼停让路。路上没有明显的标志和广告。的确，一下子找到你不容易。餐厅的隐形村叫杨家地村。很难想象举世闻名的法国菜就住在这里。自然，蜗牛庄园为什么住在村里，就成了记者们最关心的话题。
3、 进入庄园，餐厅的厨房和餐厅可以看到，原来的办公楼是随机改建的，只有墙上的螺蛳介绍才能看出菜品的不凡。据说法国人平均每年吃12只蜗牛。1999年，这个数字是4万吨，每只蜗牛的价格是45欧元。目前在昆明，只有部分高星级酒店或个体西餐厅供应螺蛳，价格不菲。在太乙螺蛳庄园，可以供应近300种螺蛳菜肴，包括正宗的特色法式螺蛳，有多种中外做法。不过庄园现在的样子似乎和大盘菜的名声不太匹配。对蜗牛养殖技术颇有研究的老板罗老板也坦言：“开这个蜗牛馆只花了10万。”
4、 昆明人能接受蜗牛大餐吗？
5、 对于罗布来说，目前蜗牛养殖技术已经成熟，养殖和供应都不再是问题。经过上千次的实验，在北京大学一位教授的帮助下，罗博成功研发并获得了最令人头疼的蜗牛杀灭、解毒、解耦的清洁技术、工艺和产品专利。一些餐馆、酒店和超市提出了供应要求。“太乙蜗牛”为什么不把餐厅开到城里，在繁华的地方露脸？
6、 罗博把蜗居在杨家地村当成打基础，开拓市场。罗博怀疑昆明人能否接受蜗牛大餐。一个市场的形成受到文化背景、经济基础、消费观念、人文素质等因素的制约。在昆明，蜗牛消费远没有这些因素。
7、 罗博认为，“蜗牛在昆明很难长大。要做大，就得立足昆明，不断完善养殖等相关技术，然后不断扩大养殖能力。目前，我们的优势和我们能做的是技术支持和供应保障”。至于做大做强，Rob的眼光似乎更高更远。她说：“不做就做。第一家连锁店将在北京开业，然后逐步辐射。我们已经在上海开设了一个比昆明更大的养殖基地。本来北京的连锁店准备今年开业，现在要看情况了。”她认为，最终“蜗牛本身就是一个品牌，蜗牛大餐就是一面旗帜，蜗牛上桌不需要密集的广告投入”。
8、 国际贸易专业的Rob也希望把昆明蜗牛出口到国外，爬上法国的餐桌。
9、 (还没有图片，请提供。)
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