导读 大家好，小游来为大家解答以上问题。铁板牛肉腌制，铁板牛肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、这道菜的特点是色泽鲜红，牛肉软
大家好，小游来为大家解答以上问题。铁板牛肉腌制，铁板牛肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 这道菜的特点是色泽鲜红，牛肉软脆，鲜香微辣，味道鲜美。
2、 练习：
3、 1.牛里脊肉切段，切成厚片，加调料，腌制，定大小备用。铁板酱的配料是重点。必须用红米、柠檬、洋葱、胡萝卜、辣椒、茴香等香料，再加入适量的水制成卤水，再用李派淋汁、oK酱、番茄酱、白糖精制而成。
4、 2.将牛肉放入四成热的油锅中，然后加入准备好的铁板酱，稍微收汁，放入盆中，将洋葱末和黄油放在小碟中，与热铁板同时上桌。当众把洋葱末和黄油放在铁板里，稍微搅拌一下。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。