白菜产地一览表(白菜产地)

2022-06-16 20:49:57蒲芸和
导读 大家好,小游来为大家解答以上问题。白菜产地一览表,白菜产地很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、得益于滏阳河两岸独特的土壤和

大家好,小游来为大家解答以上问题。白菜产地一览表,白菜产地很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 得益于滏阳河两岸独特的土壤和气候条件,萍乡‘贡白菜’以其汁白、味甜可口、易腐等特点,在清代被选为贡品。‘朝贡白菜’平均亩产10000公斤左右,比普通白菜高出2000 ~ 3000公斤,市场价格是普通白菜的两倍。因其品质优良,在北京华联、石家庄北国等超市销售,产品报农业部地理标志注册。

2、 府河贡白菜只产于平乡县滏阳河两岸。因为这里的土壤有机质含量高,温度、海拔、光照也适宜,所以种植的白菜“白如牛奶,香甜可口,下锅易烂”。清代《植物名实图考》评论“菜为神物,不为虚物”,入选贡品,故有“贡菜白菜”之誉。在萍乡,有这样一句话:“滏阳河旁,衣食无忧。吃贡品白菜,不生病不招灾”。

3、 然而,传统的“贡菜”存在产量低、品种老化、病虫害多等问题。严重影响“朝贡白菜”的种植和农民收入。为解决这一问题,当地农业部门利用福和等传统“小包头”白菜品种进行提纯杂交,已培育出福和工1号、福和工2号等5个优势品种。并在国家工商总局成功注册了“滏阳宫”牌商标,在滏阳河两岸大面积种植。

4、 在“贡菜”种植上,该县采用无公害种植技术,辅以钙肥,采用挥发性、低毒、高效的生物农药。这种农药打在蔬菜叶片上十多天后,毒素自然挥发,很好地保证了“进贡白菜”的品质。同时,平乡县积极协调各职能部门和农业专家,严格按照国家种植标准,随时跟踪指导“贡菜”种植,全程技术指导,确保白菜质量。

5、 据统计,到2012年,萍乡府河贡菜保护面积10290亩,年种植规模可保持在2000亩。

6、 河北省平乡县福和宫蔬菜种植协会根据《农产品地理标志管理办法》的规定,为“福和宫白菜”申请农产品地理标志保护。经初审、专家评审和公示,符合农产品地理标志注册程序和条件,农业部于2012年5月2日决定准予注册。

7、 一、具体生产区域

8、 萍乡蛟河贡菜产于萍乡县滏阳河沿岸的萍乡、结古镇、有照等地的部分村庄。保护范围地理坐标为东经114 5461~ 114 0661,北纬36 5957.9~ 37 0633.61,涉及38个行政村。萍乡府河贡菜保护面积10290亩,年种植规模可保持在2000亩。

9、 第二,自然环境独特

10、 土壤地貌学

11、 地势平坦,土层深厚,土地肥沃,质地适中,土壤以壤土潮土为主,土壤PH值在7.5-8.2之间。表层土壤有机质平均含量为1.26%,碱解氮平均含量为83.7ppm,有效磷平均含量为12.6ppm,有效钾平均含量为198ppm。生产优质大白菜具有独特的自然和地理优势。

12、 水文情况

13、 地下水灌溉,水资源丰富,水利条件好,优、纯、无污染,是农业生产和生活的理想用水。有利于生产优质大白菜。

14、 气候状况

15、 平乡县自然条件优越,属暖温带大陆性季风气候,光热资源丰富,四季分明。R10的积温为4495.2,年日照2439.5小时,初霜冻在10月下旬,终霜冻在3月下旬,无霜期为202天

16、 福合宫白菜的制作过程严格按照《滏河贡白菜生产操作规程》。生产过程中农药和化肥的使用符合《绿色食品农药使用准则》 (NY/T393-2000)和《绿色食品肥料使用准则》 (NY/T394-2000)的规定。

17、 整地和畦耕:播种前浇水,创造土壤水分,施底肥,实行合理轮作。前茬作物最好是葱、蒜类作物,有一定的杀菌或抑菌作用;另外,瓜类和豆类可以作为轮作的前茬作物,但十字花科作物绝对不能作为前茬作物。在肥力中等的条件下,每亩优质有机肥用量应不少于3000公斤。采用高畦栽培,方便排灌,减少病虫害。

18、 适时追肥:为提高大白菜内在品质,首次在出苗后一次性施入自制有机无机复混肥,每亩施腐熟豆饼粉100公斤,三元复合(混)肥20公斤,可有效提高大白菜品质。第二次是团棵期,每亩追施尿素10公斤。由于这一阶段的田间作业更为方便,所以应尽量带状施用。当生产面积较大或劳动力不足时,可先施后浇,但追肥量要相应增加20%左右。第三次追肥应在抽穗前进行。因为白菜是起垄的,不能条状涂抹,可以用水洗进去,用量要上一次的两倍。收获前20天不用速效氮肥。水分管理:一般在苗干时,多锄地,促进根系扎下,即蹲苗;在下雨的情况下,安排排水沟,以防止积水在田里。但进入莲座期后期,大白菜需水量急剧增加,应保持地面湿润,直至采收前10 ~ 15天停止浇水,以利于贮藏。

19、 病虫害防治:坚持预防为主、综合治理的原则。主要害虫有蚜虫、菜青虫、软腐病、霜霉病、病毒病等。菜青虫:用BT乳剂、阿维菌素、高效氯氰菊酯等低毒农药防治;蚜虫:喷洒10%吡虫啉或哒螨灵;霜霉病:用甲霜灵、百菌清、磷酸乙酯铝等广谱杀菌剂防治;病毒:发病初期可用20%病毒A可湿性粉剂500倍或1.5倍。

20、⑤收获结球后期根据天气变化及时收获,如天气晴好,一般在小雪节前后全部收获。

21、贮藏

22、刚收获的大白菜需在田间晾晒,待外叶萎蔫,即可储藏。如储存得当,到来年仍可使用。

23、四、独特的产品品质

24、平乡县滏河贡白菜由其独特的自然生态环境和特定的生产方式酿就了其优良的品质特色。

25、外在感官特征:结球紧实、圆润,色泽新鲜,软叶多,个头均匀,色泽洁白,外形美观,一般单颗重约5公斤。

26、内在品质指标:该产品于2011年1月21日经国家农业部农产品质量安全中心谱尼测试科技(北京)有限公司品质检测,平乡滏河贡白菜与普通大白菜比较,维生素C的含量可高达41.6mg/100g,是普通白菜的2倍,可溶性糖、钙、食用粗纤维、脂肪、谷氨酸等含量也明显偏高,具有一定的营养和药用价值。是国内外稀有的大白菜。

27、地域范围

28、滏河贡白菜产于平乡县平乡镇、节固乡和油召乡三个乡镇沿滏阳河两岸的部分村,自夏庄桥沿滏阳河向北一直到李隆庄所经过的村庄有夏庄桥、柴辛庄,辛屯、前马庄、后马庄、黄庄、西王庄、麦王庄、王刘庄、郝庄、徐田庄、前田庄、后田庄、张田庄、前油召、大油召、油召桥、马二疃、张二疃、史二疃、田二疃、孔二疃、东来仲疃、李扬村、王杨村、沈杨村、尹村桥、东尹村、西尹村、肖家湾、西李庄、东豆庄、西豆庄、邹庄、南周章、北周章、贾周章、北崔庄共38个村。地理坐标为东经114°06′61″~114°54′61″,北纬 36°59′57.9″~37°06′33.61″,海拔高度32 米。保护面积10290亩,种植面积2000亩,年产量10000吨。

29、产品品质特性特征

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