导读 大家好，小游来为大家解答以上问题。黑家饺子馆顺德路店，黑家饺子馆很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、贾娇子2、黑饺子，河北小
大家好，小游来为大家解答以上问题。黑家饺子馆顺德路店，黑家饺子馆很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 贾娇子
2、 黑饺子，河北小吃，清真风味，邢台地区著名小吃。这种饺子馅是用羊的后座、上脑、通济的肉和香油做成的。饺子面团大小厚薄均匀，包好的饺子没有阴阳面和双皮。馅嫩爽口，很受欢迎。
3、 原材料：
4、 (600)
5、 白面粉5000克，精盐20克，羊肉2500克，香油500克，时令蔬菜500克，酱油100克，葱花500克，花椒水500克，味精5克。
6、 制作：
7、 先选取羊的后座、上脑、脊骨去筋，拧成肉馅，放入锅中，边挑边加入花椒水、酱油，再加入葱花、姜末、萝卜馅(挤出水分)、香油、味精、精盐，搅拌均匀成馅。
8、 2.把面粉做成面团，一共600扳手。卷好的皮要大小均匀，有薄有厚。包馅后用拇指和食指捏成颗粒状，正反两面会鼓出来，形成生饺子坯。
9、 第三，将锅放在火上，倒入清水烧开，放出饺子青体，待饺子浮起，煮熟捞出。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。