猪肺汤的做法与功效（猪肺汤）

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1、 猪肺汤

2、 猪肺味甘，性平。可治肺虚咳嗽咯血，有补肺的作用。做法：反复冲洗一次猪肺。将猪肺切成薄片，用手挤压，洗去猪肺气管内的泡沫。选南杏15 ~ 20克(注意选南杏，不要选北杏)，放入陶罐中，加水煮沸，调味。功能：用于秋冬季节天气干燥引起的老百姓热咳。秋冬季节肺气不能开，干咳无痰，大便干燥，咽干等都有一定的作用。

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