导读 大家好，小游来为大家解答以上问题。高碑店豆腐丝加盟培训，高碑店豆腐丝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、丝豆腐2、豆腐丝又叫
大家好，小游来为大家解答以上问题。高碑店豆腐丝加盟培训，高碑店豆腐丝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 丝豆腐
2、 豆腐丝又叫豆腐筋。产于河北高碑店。以高碑店豆腐丝毛豆为原料，经筛选、浸泡、粉碎、蒸煮、除渣、凝固、压片、切丝、卤制、捆扎而成。其中磨浆机采用大浆细磨的方法，用细纱布过滤，成品质地纯正，拉伸性强，味道鲜美。烹饪原料包括胡椒、肉豆蔻、茴香等。使用的温度和时间适宜，色味不绵软连续，所以高碑店豆腐丝的色泽鲜美，丝条整齐。高碑店豆腐丝的颜色是乳白色的，成束的细丝，味道咸香。最好配酒饮用，在市场上很受欢迎。
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