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1、 山核桃
2、 天津市蓟县孙各庄满族自治县和夏颖镇两个乡现辖行政区域。
3、 天津市蓟县人民政府《关于划定蓟县“黄花山核桃”地理标志产品产地范围的函》、汉[2012]88号天津蓟州绿色食品有限公司企业标准:Q/12JX4395-2012 《黄花山核桃生产技术规范》
4、 1.多样
5、 辽河1号、辽河4号、林忠1号和地方传统品种的优良品系。
6、 二、场地条件
7、 生产区内海拔200米以下,相对高度50-100米,土壤类型为石灰岩淋溶褐土。土壤pH值6.2-8.0,土层厚度1m以上,有机质含量1.4%。
8、 三。栽培管理
9、 1.育苗:以当地核桃苗为砧木,培育优良嫁接品系。
10、 2.种植:
11、 (1)种植时间:3月下旬至4月上旬。
12、 (2)种植密度:750株/公顷。
13、 (3)施肥:每年每公顷50吨有机肥。
14、 3.环境和安全要求:杀虫剂、化肥等的使用。必须符合国家相关规定,不得污染环境。
15、 四。收获
16、 1.收获时间:9月上旬至9月中旬。
17、 2.去绿:人工或机械去除绿皮。
18、 3.干燥:自然晾干,含水量6%。
19、 动词(verb的缩写)质量特性
20、 1.感官特征:
21、 (1)果实型:坚果圆形,壳面光滑,颜色浅,壳薄。
22、 (2)坚果:饱满,黄白色,口感醇厚芳香,涩味淡。
23、 2.理化指标:横径34mm,单果重12g,壳厚1.5mm,出仁率50%,含水量6.0%,脂肪含量58.5%至64.5%。
24、 3.安全等质量技术要求:产品安全等质量技术要求必须符合国家相关规定。
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