大家好,小游来为大家解答以上问题。扇子,扇子很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 扇子
2、 在甘肃省民勤县,每年的端阳节,家家户户都要蒸这种叫“扇子”的面食。从外面看,它就像普通的扇子
3、 和中国其他地方的人们一样,在端午节吃粽子,穿香包,系彩绳,喝葡萄酒,扎杨柳枝,赛龙舟,扇子民勤有自己独特的历史和文化渊源。据史料记载,今天民勤的大部分家族都是明朝洪武至成化年间,从浙江宁波和江南应天府迁徙到民勤的。当时明政府实行驻军战略,这些南兵定居民勤,成为民勤最早的定居者。有了移民,就会有移民文化。因为移民的习俗会随着移民而传播到移民地,并在原有的地方习俗文化的影响下发生变化,进而与地方习俗文化融合,形成南北之间新的文化变种。移民应运而生。一个民俗、一座建筑甚至一首歌谣都会成为这种文化的载体,“扇子”也不例外。据调查,在浙江宁波,自古以来就有端阳节“送耿贴”、“送粉丝”的习俗。一家人年内要娶媳妇,端阳节要发耿贴。在女儿结婚后的第一个端阳节,她的父母和兄弟会给女婿家送扇子,毛巾和小麦蛋糕等礼物。根据扇子,的性别和身份,女孩、婆婆和妯娌会得到精美的竹扇。送公公、阿伯、女婿一把大芭蕉扇;我给我姐夫的是一把纸折扇。也有未婚男青年在端午节给他们爱的人送扇子。因此,扇子承载着美好的祝愿和祝福。
4、 最初的民勤移民保留了这一习俗。但民勤盛产竹子和芭蕉,不像江南水乡。没有竹扇和芭蕉扇,我们创造了粉扇,在太阳节那天赠送给亲戚。
5、 民勤扇子通常在端阳节前三四天蒸。蒸之前,选用民勤优质面粉制作面团。多次加面粉后,面团擀成半寸厚的表层。姜黄,玫瑰,薄荷和亚麻,研磨成球,涂在表层。三四层叠在一起,做一个匀称的扇形,巧夺天工的主妇,也要在上面定型,用红花颜料装饰,然后放在木制的蒸盘上,用大铁锅蒸。扇子出锅后,可以在太阳下晒干。看着白面上闪耀的红星,赏心悦目。吃的时候味道鲜美,油漆提取表层,让你觉得香。如果亲戚在端阳节出去吃不到扇子,他们家里的亲戚会把扇子晒干,等他们回家时再品尝。扇子有悠久的米卡历史。
6、 民勤扇子,是西北沙漠地区一种独特的面食,连接着一个地方的昨天和今天,也代表着一个地方的民风民俗。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。