导读 大家好，小游来为大家解答以上问题。马宋饼的制作过程视频，马宋饼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、昌乐名吃，来自昌乐县马松
大家好，小游来为大家解答以上问题。马宋饼的制作过程视频，马宋饼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 昌乐名吃，来自昌乐县马松镇马松村。
2、已经有200多年的历史了，几代人都经久不衰。
3、1997年，分别被中国烹饪协会和山东省贸易厅认定为“中华名小吃”和“山东名小吃”。
4、揉面、醒发、烘焙是制作马宋饼的三个主要工序用比例适中的温盐水，将上等面粉搅拌成团，反复揉搓，质地光亮后用包袱盖好。
5、当面团看似流动却不流动时，移到面箱里，撕成小块。
6、将小面团展平后，反复分层合为一体，中间面团两面涂上花生油，然后擀开，使其薄如铜钱，形似圆盘，铺在中火的铁锅上，中间带黄石呈白色，取出后彻底冷却。
7、马宋饼的特点是剁得很细，熟而不糊，色泽鲜艳，软而香，油而不腻，微咸，香味浓郁，开胃，百吃不厌。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。