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1、 平顺潞党参，是山西省平顺县的特产，是中国农产品地理标志保护产品。平顺县是发源地，平顺县“四合关山”地区泉水独特，气候独特，为党参的生长创造了得天独厚的条件。党参光滑的特点是：参条长、厚、味纯，皮黄肉红，色泽鲜艳。若将人参条交叉，可眼冒金星、圆点，整体形状为“虎头凤尾菊心”，有三五片叶子，一朵松花，花淡黄色，气味芳香。党参最重约400g。人们称之为“党参之王”。
2、 平顺县的“四合关山”一带，到处都是红炉沙、青草和黑土。气候凉爽适宜。特别神奇的是，这些山谷海拔1400多米，大部分都有山泉喷涌而出。它的春天一年四季都像一个音符。并且用嘴尝一下，有党参特有的味道。据说《四合关山》中党参的疗效与此水有很大关系。这些奇异的泉水，奇异的土壤，特殊的气候，是滑党参得天独厚的生长条件。党参光滑的特点是：参条长、厚、味纯，皮黄肉红，色泽鲜艳。若将人参条交叉，可眼冒金星、圆点，整体形状为“虎头凤尾菊心”，有三五片叶子，一朵松花，花淡黄色，气味芳香。党参最重约400g。人们称之为“党参之王”。21世纪，平顺科协将党参的研究列为重点项目。全县年产量约100万公斤。平顺县的玉霞关、杨老堰、龙镇、兴城、红梯关等乡镇广泛种植党参。党参的顺利发展前景会非常可观。-
3、 平顺潞党参
4、 地域范围
5、 主要生长在红梯关乡、东寺头乡、兴城乡、龙溪乡、西沟乡5个乡镇的62个行政村，被划定为潞党参农产品地理标志保护范围，北至红梯关乡克老村，经113 32 '-36 8 '，东至东寺头乡张角村。
6、 产品质量特性
7、 外部感觉特征：根扁圆圆柱形，长约8-22厘米，直径7-10毫米，有的更长更大。根本没有明显的“狮子头”。根面灰褐色，有深而不规则的纵沟，靠近根冠处有细的横条纹。重量轻，易断，截面不规则。气微，无香气，味甘。最好有一个单独的分支，不分叉，白色，脂肪和体积庞大。党参是多年生草本植物。根为圆柱形，表面浅灰色，内部有一颗菊花心。茎呈缠绕状，横切面呈乳白色，分枝长而多，常呈深紫色，下半部有短毛，上半部光滑。叶对生或数百，具柄，叶卵形或宽卵形，全缘。党参抗寒、抗旱、适应性强，已在全国各地引种栽培。我喜欢气候温和凉爽的地方。苗期湿冷，干旱会死苗。幼苗应与高秆作物套种。苗喜光，高温高湿易烂根。
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