萨琪玛教程（萨琪玛）

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1、 萨琪玛

2、 萨琪玛，是满族小吃，据说起源于清朝时在广州任职的一位喜欢骑马的满族将军撒。每次打猎前都喜欢吃零食。一天，丽莎去打猎，对厨师说：“今天的点心必须是新鲜的。不要天天照着模子印沙饼。不然就准备回家吧！”负责点心的厨子一听，把沾了蛋液的点心炸了。这时将军催着要点心，厨师只好把炸好的面团和白糖拌在一起，揉成团，压扁，切成方块。他心想：“杀了那个骑马的！”(即后来误写成“沙琪玛”)

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