拔丝奶豆腐的做法（拔丝奶豆腐）

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1、 拔丝奶豆腐

2、 内蒙古名菜。是以奶豆腐为主料烹制而成。将奶豆腐切成条状，用面粉包好，挂蛋清、淀粉、面粉做成的松糊，放油锅里炸，金黄捞出。锅中加入适量白糖，熬成丝浆，倒入炒好的奶豆腐，撒上一些芝麻，裹上糖浆均匀，装盘即可。这道菜色泽金黄，味道香甜，是宴席上的佳品。

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