米花热心市民（米花）

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1、 米花

2、 神龛上放着两碗用红纸封着的塔形食物，一左一右，给刚刚打扫干净的家增添了节日的喜庆。那是几年前一个阳光明媚的日子。我挑好糯米，放在蒸笼里蒸。我用红色的浆糊把它染成了一半的颜色。然后我把红白糯米和香油混合在一起，在太阳下晒干，直到它变硬。晚上吃完年夜饭，妈妈会升起碳炉，把它们一个个炒到又肿又蓬松，然后煮一锅糖浆，把炒好的米饭倒进锅里，搅拌翻面，倒在簸箕里，压平，或者做成球状。当小吃就不会委屈，主食也不能做太多。用开水冲的时候，味道又甜又脆，散了就像花一样，所以我们叫它米花

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