沙湾姜汁撞奶事件（沙湾姜汁撞奶）

大家好，小游来为大家解答以上问题。沙湾姜汁撞奶事件，沙湾姜汁撞奶很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 沙湾姜汁撞奶

2、 沙湾姜汁撞奶最早创建于番禺县沙湾镇。沙湾是鱼米之乡。饲养水牛产奶是当地农民的副业。这里出产的水牛奶浓度很高，含有大量脂肪，可以做成各种奶制品零食。其中以姜奶最为著名，遍布广州、香港、澳门的餐馆。方法是将牛奶与白糖一起煮至白糖溶解，后端离火。温度稍降后，冲入盛有姜汁的碗中，碗中牛奶稍凉，碗中牛奶被液体凝结成糊状。牛奶淡黄色，湿润，嫩滑，味甜微辛，营养丰富，有助于健胃驱寒。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。