导读 大家好，精选小编来为大家解答以上问题。西红柿疙瘩汤全家都爱喝，西红柿疙瘩汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、材料：西红柿
大家好，精选小编来为大家解答以上问题。西红柿疙瘩汤全家都爱喝，西红柿疙瘩汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 材料：西红柿洗净，用刀在顶部划个十字，洋葱洗净备用。
2、 锅中放入水，将水烧开，将西红柿放入锅中，焯水2分钟，捞出，去皮，切成丁备用。
3、 在碗里放两勺面粉，慢慢加水，快速搅拌，直到面粉变成雪花状的面团疙瘩。
4、 把鸡蛋打在碗里，放在一边。
5、 锅中热油，倒入西红柿丁，翻炒汤汁。加一勺盐调味。如果喜欢吃甜的，也可以放一点糖调味。
6、 加两碗水。
7、 煮沸后加入搅拌好的疙瘩，慢慢一点一点的加入，边加入边在锅里搅拌，不要粘锅。加完所有疙瘩后，煮几分钟，直到疙瘩熟了，这个时间要看疙瘩的大小。
8、 将打碎的鸡蛋倒入锅中，用勺子搅拌均匀。当它们打开时，关火，加入一点香油，搅拌均匀。
9、 放在碗里，撒上小葱。看起来又好又好吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。