导读 大家好，精选小编来为大家解答以上问题。蘑菇炒肉的做法家常，蘑菇炒肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、这里有一些吃剩
大家好，精选小编来为大家解答以上问题。蘑菇炒肉的做法家常，蘑菇炒肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 这里有一些吃剩的蘑菇，蘑菇柄已经被去掉了。
2、 香菇洗净，放入锅中烧开水，煮开后香菇焯水3分钟，捞出晾干备用。如果是刚买的蘑菇，不用焯水。
3、 猪肉切片，用一块猪颈背部，炒软嫩。将洋葱和生姜切成细片，放入煎锅中。蒜苗是在花盆中种植发芽的小葱长出的长蒜苗。切一部分做调味，调色，洗，切。
4、 锅里倒入花生油，用清凉油翻炒猪肉片，因为猪肉是冷冻的，有水分，所以猪肉片比较嫩。
5、 变色后用葱姜炒猪肉。
6、 然后倒入酱油上色。酱油的量正好是2勺。
7、 炒蘑菇。
8、 将蘑菇炒两三分钟，然后加入蒜苗和盐。
9、 炒好的蒜苗很嫩，然后出锅。蘑菇炒肉的做法是最受欢迎的。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。