导读 大家好，小极来为大家解答以上壮族春节吃什么传统食物的问题，那么下面分享给大家一起了解下吧。
1、
壮族春节吃什么传统食物
2、
猪肉
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大家好，小极来为大家解答以上壮族春节吃什么传统食物的问题，那么下面分享给大家一起了解下吧。
1、 壮族春节吃什么传统食物
2、 猪肉
3、 壮族春节期间，会杀猪祭祀，祭祀后的猪肉会用来做各种美味的食物，比如红烧肉、红烧肘子、红烧猪蹄、粉蒸肉、叉烧肉等等。因此，春节期间，各种猪肉做的美味佳肴是壮族人餐桌上必不可少的。喝酒吃肉是壮族人庆祝春节、感受节日气氛的独特方式。
4、 粽子
5、 大家都知道粽子是中国的传统食物。每年端午节的时候，大家都会包粽子吃粽子。然而，在壮族，春节期间必须吃的食物是粽子。壮族人包的粽子又长又大，一个粽子可以几个人吃。春节前，会包饺子。春节来临时，饺子会被煎来煎去，所以饺子是壮族人春节必吃的传统食物。
6、 烤鸡
7、 壮族家家户户都会养鸡养鸭。春节期间，家人会回来过春节团聚，所以他们会做烤全鸡给家人享用。壮族人烤全鸡时，直接把鸡串在树枝上，用最传统的灶火烤。烤整只鸡的时候，不需要放太多调料，只需要吃原味就可以了。
8、 椒盐猪肝
9、 肝脏是壮族人非常喜欢吃的一种食物，所以在春节期间，壮族人会制作美味的椒盐猪肝。壮族人喜欢先把猪肝腌制一下，然后放入油锅里炸至表面酥脆，然后捞出来，切片，再撒上辣椒面，孜然粉就可以了，香辣可口。
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